鹿梦鱼第二章 逸仙居

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    清远镇的逸仙居自从新换了个大厨,生意是好得不得了。日日门庭若市,老板娘月如霜天天笑得合不拢嘴。

    “老板娘,我们都来了快半个时辰了,菜还没上吗,你们是怎么做生意的是不是看我们是外地的,故意怠慢我们。”七号座的几位外地客商见菜迟迟不上,等得不耐烦的叫道。

    “哪能呢,各位贵客,你们也瞧见了,这客人实在太多了,大伙都是冲着我们逸仙居的大厨来的,总得按先来后到的顺序上菜。再说了,正是因为你们是第一次来,更要让我们的大厨亲自为你们炒几个招牌菜,若是随便让旁人来做这个菜,就不是这个味了。”月如霜陪着笑脸说道。

    “可是也等太久了,都半个时辰了,我们待会儿还要赶路呢。”其中一个客商说道。

    “是,是,是,我现在马上就到后厨再催一下,你们稍等下。”月如霜陪笑道。

    后厨,准备配菜的、洗菜的,准备小菜的四五个帮厨忙得不可开交,掌勺的是个身着青色罗裙的约摸十三四岁的少女。

    “小鱼儿,七号座的菜还没准备好吗”月如霜走到鹿梦鱼身边,有些不耐烦道,“客人都等了半个时辰了,已经在催了。”

    “老板娘,不是早跟您说了,一下子整这么多桌,我一个人真的忙不过来。”鹿梦鱼的额头上全是细细密密的汗珠,手上一边不停的翻炒着,一边应道。

    “行了,你快点吧。”后厨里热气难耐,而且满是油烟味,月如霜微微皱眉,取出帕子捂了捂口鼻,皱眉道,“我先出去招呼客人了。”

    片刻后。

    “西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉”店小二将菜一一端上,报上菜名,“还有最后一盘,油焖春笋,几位客官,你们的菜上齐了,请慢用。”

    七号座的几位客商立刻狼吞虎咽起来,边吃边啧啧称赞道“这鱼味道实在太鲜美了,且酸甜可口。”

    “这焖肉的酱汁十分入味,肉焖得真是恰到好处。”

    “这油焖春笋也是一绝,鲜、嫩、脆,味道绝了。”

    “几位客官,吃得可还满意”月如霜见他们几位吃得差不多,上前笑着招呼道。

    “太好吃了。”其中一位客商竖起大拇指说道,“难怪有人说,来了清远镇没上逸仙居吃上一顿等于白来了。”

    “客官过奖了。”月如霜假意谦虚了一下,有些得意的说道,“不过,在清远镇,要说知名的饭馆,我们逸仙居称第二,就没人敢称第一。”

    “老板娘,不知我们能否有幸能见一见你们的大厨”其中一位客商问道。

    “我们那位大厨啊”月如霜故意拉长声音道,“可是我逸仙居的镇店之宝,哪能随便见人的,再说了,你们觉得一个鸡蛋好吃,也不用非得见一见下蛋的母鸡。”

    “哈哈哈。”饭馆众人闻言不禁哄堂大笑。

    “也罢,下回有机会再来清远镇,我们定要再来你们逸仙居一饱口福。”那几位客商酒足饭饱,塞了一大锭银子给月如霜,便收拾了随身包袱起身离去。

    “好嘞,几位客官慢走。”月如霜看着手上的银子眉开眼笑的说道。


    等到店里所有的客人都走光了,鹿梦鱼才得了空闲坐下来歇一会儿,帮厨小西倒了碗水给她,她接过碗,一饮而尽。

    “这老板娘也太黑心了吧,一天就那么点工钱,却叫你干那么多活。”小西又帮她倒了碗水,递给她说道,“看把你累的,连喝口水的时间都没有。”

    “没事,老板娘答应给我涨月钱了。”鹿梦鱼又将水一饮而尽,用袖口擦了擦下巴的水渍。

    ”我下了碗面条,你先吃点吧。”小西接过她手中的空碗,递给她一碗面条。鹿梦鱼接过碗筷,狼吞虎咽的吃了起来。方才做了那么多菜,她却是从早上忙到现在,几个时辰下来,几乎滴水未进,早已是饥肠辘辘了。

    “小西,面条做得不错,有进步。”鹿梦鱼边吃边竖起拇指夸赞道。

    小西咧嘴笑了,眼睛亮亮的问道“真的吗不会是因为你太饿了吧”

    鹿梦鱼摇摇头,认真说道“是真的好吃,小西,我相信你很快也能成大厨了。”

    “我的厨艺和你比还差远了。”小西神色有些黯然道。

    “没事,我会教你,你这么聪明,肯定很快就能学会了。”鹿梦鱼笑着说道。

    “吃饭呢。”此时月如霜走了进来。

    鹿梦鱼见她进来,便放下手中的碗,站起来对她说道“老板娘,这个月的月钱是不是该结一下了。”

    “结,结,结。”月如霜从身上掏出二两银子放在她的手上。

    “怎么才二两银子”鹿梦鱼看了看手中的银子,眉头微蹙道,“月初不是说好了,这个月给我涨到三两银子吗”

    “我说小鱼儿,做人要有良心,若不是我月如霜收留了你,你们娘俩现在连住的地方都没有。怎么还成天跟我计较什么工钱。”月如霜不满的说道。

    鹿梦鱼眉头一紧,强压着心中的怒意,一字一句道“老板娘,租房子的银子我可是一分钱没少给,既然月初已经说好了涨工钱,你现在怎可出尔反尔呢”

    “你个小丫头片子,若不是我逸仙居收留你,你一个小姑娘家哪里找活干,拿什么给你娘买药去。”月如霜拂袖道。

    鹿梦鱼银牙紧咬,握紧手中的银子,怒目道“你既知道我娘还等着我拿钱去买药,为何还要克扣我的工钱”

    “我哪里克扣你的工钱了说好了二两便是二两。”月如霜面不改色道。

    “小鱼姐,湫雨轩的慕当家昨日托我给你带话,说是想请你过去湫雨轩做事,还说了,只要你愿意过去,工钱随便你开。”小西在一旁适时的插了一句。

    “你说什么湫雨轩的慕云泽找她”月如霜面色微变,马上又恢复如常,嘴角略带一丝嘲讽说道,“他怕是不知道大厨是个小丫头吧,小西,我知道你想帮你小鱼姐,但饭可以乱吃,话可不能乱说,要是你小鱼姐当真了,可就糟了。”

    “我说的是真的,老板娘。”小西认真的说道,“本来我不想小鱼姐走的,所以今日我还犹豫了很久,要不要告诉小鱼姐。但是,现在,我觉得是该告诉小鱼姐了。”

    “难不成,你说的是真的”月如霜怀疑的看着小西,想了想,挤出一丝笑容对鹿梦鱼说,“小鱼儿,这样吧,工钱我就给你涨到三两,从下个月开始好不好,你也知道,这个月店里刚刚修缮过,我可是花了一大笔钱。而且每个月的人工支出,府衙那边还要打点,你别看店里生意好,其实赚不了多少钱的。”

    “老板娘,你莫要欺我诓我,我粗粗算过,你每月扣除各种成本,净收入至少有五百两,而我只要区区三两银子的工钱,你还要克扣,说得过去吗”鹿梦鱼毫不留情揭穿她。

    “这”月如霜面露尴尬之色,支支吾吾道,“哪有那么多,小鱼儿,这算账的事你不懂。”

    “不必说了。”鹿梦鱼将身上的围裙扯了下来,丢在桌上,冷冷道,“在逸仙居我便到干



  
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