抗日之贼王第七十三章鱼皮刺身

    小野司令自从上次吃过金生水的刺身后,就一直念念不忘,这日恰好是宪兵司令部的休息日,他打算请金生水过去做菜,而且早就打电话通知了殷承后。

    这是一个跟日本人沟通的极佳的机会,殷承后自然不会放过,当下亲自安排,让美鹤子跟金生水同去。

    金生水跟着美鹤子上了宪兵队的汽车,两名向小影的手下只能干瞪眼。

    车走了一段路,金生水忽然开口道:“美鹤子,我让你准备的食材准备好了没有。”

    美鹤子答道:“放心吧师父,我已经让人提前送到了司令部。”

    金生水点了点头,心中微微松了口气。

    今日宪兵司令小野纯歇班,在家中设宴,请了一班同僚前来喝酒。

    汽车来到了小野纯的家中,金生水和美鹤子走下车来。很快就有两名士兵示意金生水举起手来。对他全方面的搜身。

    而一旁的美鹤子就没有受到这个刁难。

    这是耻辱,赤裸裸的耻辱。

    美鹤子眼见金生水有些不悦,露出一丝不忍,道:“师父,你不要生气。来这里的人都是这样的。”

    金生水深深吸了口气,摇了摇头,捧着刀囊进去了。

    小野纯宴请的都是军营里的军官,他们喝着清酒,吃着寿司,唱着日本歌。里面还有几个日本艺妓跳舞。

    见二人走进来了,小野纯站了起来,拍了拍手,说了几句日本话。

    众人的目光立即落在了金生水的身上。

    美鹤子小心翼翼的将小野纯的话翻译了一下。

    “诸位,让我来介绍一下,中国境内的一位顶级刺身大师——金大福金先生。”

    这时一名日本军官跳了起来,围着金生水转了几圈,鄙夷道:“支那人?他怎么会是刺身大师。只有我们日本人才称得上刺身大师。小野君你该不会是夸大其词了吧!”

    美鹤子一犹豫,还是将话翻译了一遍。

    金生水顿时怒火中烧,双拳紧握,忍不住想把眼前的人打成猪头。不过理智还是告诉他不能这样做。

    小野纯见识过金生水的技艺,当下摆摆手道:“和田君,金师傅的手艺是我见过最好的,就算是在日本也罕有人比得上。”

    其实这话他已经往日本人脸上贴金了,金生水的刀工别说是在日本,就是全世界也找不出几个来。

    和田有些不信,斜眼打量了金生水几眼,道:“我们和田家是北海道有名的刺身世家,我参军之前就是做料理的。支那人,有没有胆子比试比试。”

    美鹤子大为尴尬,这话不知道翻译好还是不翻译好。

    小野纯眉头一皱,这和田恐怕是有些喝多了,他那两把刷子,怎么会是金生水的对手。

    不过这和田是他的好朋友,又是驻屯军司令的亲戚,他也不想损了他的面子,当下道:“好吧两位就切磋一下。”

    当下暗中对着美鹤子招了招手,低声道:“你告诉他,要他照顾好和田君的面子,千万不要让他下不了台。”

    美鹤子点点头,来到金生水面前,把小野的话说了。

    金生水嘴角微微一动,还是点了点头。


    两名日本兵架着两幅案板进来。

    和田和金生水各占了一张案板。美鹤子则站在师父的旁边,为他打下手。

    这时席上的日本人纷纷叫嚷不公平不公平,指责金生水这方人多。

    美鹤子没有办法,只有站在一旁,为两个人做裁判。

    一名士兵端上来一盆鱼,正是美鹤子提前送到司令部的食材。

    和田似乎也学过一些技法,他居然也拿出了几把小刀摆在案板上。

    随着美鹤子的一声令下,两人迅速行动起来。

    和田伸手抓过一条河豚,看来他要做的就是这道菜了。

    金生水不慌不忙的在里面挑挑拣拣,最后选出来一条肥鲶鱼。

    当他拿出这条鱼来后,众日本人先是一愣,接着哈哈大笑起来。不少人看他的目光充满了鄙夷。就连小野也是疑惑不解。

    做生鱼片首推河豚,其次就是三文鱼和金枪鱼这等肉质紧密的海鱼,最后才是一般的鲷鱼,但大都选的是海鱼。淡水鱼也可以做生鱼片,仅限于鲤鱼和鲫鱼,至于鲶鱼这中肉质松软的鱼,根本不适合做生鱼片。

    美鹤子也大为不解,忍不住提醒道:“师父,我们做的是生鱼片,不是熬汤。”

    金生水伸手在鲶鱼肚子里一模,感到东西还在里面,立即点了点头,淡淡道:“我知道!”

    说罢拿出小刀,将鲶鱼剖开,趁人不注意将里面的胶卷取出来。

    自从昨晚上取得情报之后,金生水便把胶卷藏在了鱼肚子中。因为他知道无论是带在身上还是藏在房间里都是不安全的,因为向小影那个女人根本不相信他。

    果然她还是下手搜了,还好金生水将胶卷藏在了鱼肚子里,文件袋藏在楼顶的缝隙中。

    之所以将胶卷藏在鱼腹中,主要是想趁此机会混出来,将它传递出去。

    至于为什么选择这条鲶鱼,金生水心中一笑,日本人很少吃淡水鱼,是不可能知道这鲶鱼的子也是有毒的。

    他今天就要好好惩戒一下这些日本鬼子。

    很快两盘生鱼片做好了。

    和田将自己的河豚放到了桌上,微微对大家鞠了一躬,道:“请品藏!”

    金生水也将鲶鱼片放在了桌上,做了一个请的手势。

    按照惯例,二人都是先自己尝了一片。

    金生水对美鹤子招了招手,用筷子捻起一片,笑道:“美鹤子尝尝师父的鲶鱼片。”

    美鹤子品藏了以后顿时眼睛一亮。

    这鱼片时而滑腻时而清脆,口感极好,淡淡的还有些醋香。

    她忍不住道:“师父,这真的是鲶鱼吗?”

    金生水点了点头,道:“也不全是,鲶鱼的肉,黑鱼的皮,让我贴在了一起,口感是黑鱼皮发出来的清脆,而柔腻的正是鲶鱼肉。”

    美鹤子接着捻起一片,解开来,果然是两片不同的鱼肉,不过切的极薄,根本不容易发现。

    金生水将鱼片送到了桌上。



  
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